大家可能会想当然地以为，智能包装很高大上，我们平时很难有机会接触到。实际上，在当今这个时代，智能包装已经开始在某些领域已经开始广泛使用，有些我们在日常生活也能够天天见到。

（1）RFID技术和标签

  让普通消费者比较难理解的专业解释黑咖先生就不多说了，简单介绍一下，RFID技术，又称无线射频识别技术，它无需识别系统与特定目标之间建立机械或光学接触，就可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据，而且还可识别高速运动物体并可同时识别多个电子标签，操作快捷方便。

  标签，俗称电子标签或智能标签。由于RFID标签是一种非接触标签，因此是物流链管理中物品定位的首选标签，同时也是物品分流管理的首选标签。目前，RFID无线射频主要用在物流链管理和物联网上。也许用不了多久，为消费者送蛋糕的快递公司就用到了这些技术。

（2）可变数据条形码

  可变数据条形码是一个防伪技术。消费者在使用带有可变数据条形码的商品时，只要使用智能手机进行一次扫描，并通过互联网上传上述信息，就可以与指定数据库进行校对。如果已经是得到绑定的数据，则可确定该商品是该厂家所产。验证结束之后，数据库会立即将该绑定数据进行消除，以防可变数据条形码防伪商标被再次利用。

  该类智能包装技术，包装界预计将在高档商品、奢侈品等领域的包装中得到广泛的使用。大众化的烘焙食品嘛，黑咖先生觉得，别急，根据现代科技日新月异的发展速度来看，采用这种包装技术只是时间问题，而且时间不会太长。

（3）二维码智能标签

  黑咖先生说的“天天见到”来了，那就是二维码！众所周知，二维码有更大的信息容量和防伪性，过不了多久，举起你的智能手机，扫一扫买来的烘焙食品，就可以通过该二维码来获得一切食品信息。

（4）一维条形码

  你猜到了吗？没错，一维条形码是人类使用最早、最广泛的智能包装，也是烘焙食品最离不开、消费者最熟悉的智能包装。